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干酪素的食用禁忌

     加调味品要控制,干酪素可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。

    不要与酸性饮料一起吃,苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与干酪素相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

    不要空腹服用,空腹吃会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的***蛋白质来源。因此,在吃之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

干酪素在橡胶等制品中的应用原理及作用

   干酪素用甲醛液处理后可被硬化成可塑性，制法分湿法和干法两种。湿法是将干酪蛋白碱性溶液与染料、软化剂捏和，挤压成型，在甲醛溶液中硬化，干燥后进行加工成型。干法是将干酪蛋白细粉与染料、软化水捏和成胶状，在挤压机中压制成棒或管，出模后的半成品再作硬化处理。酪素塑料具有吸水性强，拉伸强度和抗压强度较高，能耐油类和稀酸，不易ran烧、无臭无味、光泽美观、色性良好、象ya光泽等优点，广泛应用于伞柄、刀柄、象ya仿只品、纽扣、梳子、香yan盒、电器附属器具、钢笔、收音机部件、撞球、珍珠仿zhi品、钢琴琴键，以及其他物品的制造。但是吸湿性强，质地脆弱。 主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品，皮革化工，油漆，塑料，铝箔,安全火柴，颜料，铜版纸，夹板工业，上光工业 纸管，纸化工，水泥而其衍生物通过与甲醛反应，可用于塑料制品。

   因干酪素具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能，遇甲醛作用，变成坚硬的物质，成为干酪素塑料。干酪素塑料对水的抵抗力很强，所以可作为橡胶助剂使用。

干酪素其他应用范围：  造纸工业：施胶剂、上光剂、粘合剂等； 皮革工业：皮革及人造革鞣剂、粘合剂等；  涂料：防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料，钢铁设备制造及使用之高硬度层防（盐）酸涂料等；  塑料加工：各类装饰料加工助剂 。

干酪素分离培养基

干酪素培养基(用于蛋白酶菌株筛选) 分别配制A液和B液。

A液：称取Na2HPO4·7H2O 1.07g。干酪素4g，加适量蒸馏水，并加热溶解。

B液：称取 KH2PO4 0.36g，加水溶解。

A、B液混合后，加入酪素水解液0.3 mL, 加琼脂20g，***用蒸馏水定容至1000mL。

酪素水解液的配制：1g酪蛋白溶于碱性缓冲液中，加入1%的枯草芽孢杆jun蛋白酶25mL加水至100mL, 30℃水解lh。用于配制培养基时，其用量为1000mL培养基中加入100mL以上水解液。